相聲演員曹云金被西安博主“盛唐雷音”硬剛的事件還沒有完全落幕，另外一位名人在西安的美食打卡，卻讓網(wǎng)友感受到不一樣的真誠(chéng)。

這就是最近幾天一直在西安大街小巷尋找美食的國(guó)家一級(jí)演員洪劍濤，1965年出生的洪劍濤，今年已經(jīng)是近60歲的年紀(jì)，出演過很多影視劇作品，但是最讓人印象深刻的，莫過于在軍旅情景系列喜劇《炊事班的故事》中的炊事班班長(zhǎng)胖洪。

洪劍濤最近幾天一直在西安挖掘西安街頭巷尾的特色美食，其中三條是羊肉小炒泡饃、菠菜面、油茶麻花，都上了西安本地?zé)衢T榜單，點(diǎn)贊數(shù)都數(shù)以萬計(jì)，可見洪老師不光戲演得好，就連當(dāng)起美食博主來也是老當(dāng)益壯。

其中一條在馬洪小炒泡饃館（鐘樓回民街旗艦店）吃羊肉小炒泡饃還引發(fā)了網(wǎng)友的熱議，原因是洪老師在店里消費(fèi)的時(shí)候，無論是點(diǎn)單，還是掰完饃之后詢問服務(wù)員，都沒有得到及時(shí)的回復(fù)和服務(wù)。

還好洪老師作為老藝術(shù)家，還是很有素質(zhì)的，在視頻里調(diào)侃了幾句就跳過了，也沒有特意針對(duì)馬洪小炒泡饃館服務(wù)不到位的細(xì)節(jié)進(jìn)行更多的解讀和放大。

這樣的服務(wù)態(tài)度同時(shí)也讓不少西安網(wǎng)友寒心，不過店家后來還特意致歉，稱“第一時(shí)間組織人員進(jìn)行改善，今后會(huì)努力提升服務(wù)質(zhì)量”。

同樣是明星美食打卡，為什么洪劍濤和曹云金在網(wǎng)上的評(píng)論，卻一個(gè)是天上，一個(gè)是地下？ 仔細(xì)分析，其實(shí)也就清楚了，和帶有目的性的探店相比，無論是商業(yè)收費(fèi)還是友情幫忙，洪劍濤這樣只是為了追尋特色的美食體驗(yàn)，很顯然從一開始的目的就相對(duì)簡(jiǎn)單。

從洪劍濤在西安美食打卡的幾家店來看，幾乎都是街巷深處的小店，不管是泡饃、菠菜面、油茶麻花，還是餡餅，不是面積很小位置很偏的小店，就是街邊的路邊攤，而且味道確實(shí)也受西安本地人的認(rèn)可。 值得一提的是，在洪劍濤發(fā)布的視頻當(dāng)中，都沒有刻意地把商家名稱、位置都公布出來，可能也是避免有被商業(yè)化的嫌疑。

更重要的是，洪劍濤確實(shí)是把自己的美食體驗(yàn)真實(shí)地表達(dá)出來，好就是好，不好就是不好，每次吃完后都是真實(shí)買單實(shí)拍記錄，如果真的是收錢辦事，很顯然不會(huì)這樣表達(dá)。

在洪劍濤整個(gè)西安美食之旅當(dāng)中，沒有任何刻意的情節(jié)安排，就是一位普通的食客，打卡古城西安的各種特色美食小吃，即便是遇到粉絲和網(wǎng)友的合影要求，也都一一熱情滿足，不愧是優(yōu)秀的老藝術(shù)家。

其實(shí)，不管是收費(fèi)還是不收費(fèi)，說好還是不好，對(duì)西安美食乃至西安旅游文化的內(nèi)容推廣，都是好的。 西安作為一個(gè)旅游發(fā)達(dá)的城市，就應(yīng)該包容并蓄，接納不同的聲音和不同的人，只有這樣，餐飲店的服務(wù)才會(huì)更好，旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)也會(huì)更加繁榮，游客關(guān)心的服務(wù)和秩序也會(huì)更加規(guī)范。 怕就怕，又想收錢掙錢，又裝樣子是自己消費(fèi)的，既當(dāng)又想立，就真的是吃相難看了。