原標(biāo)題：800 萬老西安人眼中最正宗的 10 款西安美食
1，定家小酥肉
定家小酥肉肯定不是我們第一次提起了
地址位于西安市蓮湖區(qū)大皮院西口223號
2，清真馬茂義粉蒸肉涮牛肚
來西安沒吃過粉蒸肉涮牛肚
清真馬茂義粉蒸肉涮牛肚位于西安市回民街西羊市中段93號麻乃餛飩館對面。
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，馬爾里胡辣湯肉夾饃他曾經(jīng)西安城內(nèi)夜宵胡辣湯的絕對霸主
，那會兒甚至那些著名的早餐胡辣湯也甘拜下風(fēng)，現(xiàn)在風(fēng)采依舊，丸子筋道耐嚼，土豆燉的有滋有味，更吸引人的就是他家的味道確實(shí)在肉丸胡辣湯里算是獨(dú)樹一幟，和別的家的都不太一樣，具體哪里不一樣，只有嘗過才知道！
位于灑金橋113號
。4，西安清真盛志望麻醬釀皮鋪
這就是傳說中讓你一生難忘的回坊麻醬涼皮
，一份涼皮，有醋的酸香，辣椒的香辣，粘稠的麻醬，芝麻的香味，用筷子均勻拌好，建議嘗一口之后根據(jù)個人口味再加點(diǎn)醋或者辣椒，這樣子麻醬不會太稠?div id="4qifd00" class="flower right">
位于回坊大皮院西口225號
。5
，高家烤肉在西安無人不曉的高家烤肉，也是很有歷史的一家烤肉店
。位置在回民街大皮院，剛?cè)胂锟跊]走幾步就可以看到招牌，順著往里走。傳聞有一種酒香不怕巷子深的即視感，進(jìn)去后你會知道什么叫別有洞天，烤肉的地道口味吸引了無數(shù)老西安人來過，當(dāng)然啦，隨著名氣越來越大，現(xiàn)在已被外地游客作為回民街拔草勝地咯~
位于大皮院5號
。6
，文德義鳴樓陜菜館不得不提的是這家餐廳由內(nèi)而外的散發(fā)著家鄉(xiāng)氣息，店門口就掛著印有“撩咋咧”“咥”（die）的陜西方言的燈籠
，看著哪里僅僅是親切和喜慶所能包含的，陜菜館子自然少不了燴三鮮這道名菜了，那叫一個鮮。
地址位于解放路108號文德酒店一樓
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，子午路張記肉夾饃從名不見經(jīng)傳到規(guī)模宏大的涼皮肉夾饃，西安人出了名的愛吃肉夾饃
，不管主食吃什么，總要再咥個肉夾饃才有滿足感，碳烤焦脆的餅加著肉汁鮮美的肥瘦混搭，一切盡在不言中。
地址位于小寨西路與朱雀大街交叉口東南角
8，春發(fā)生
春發(fā)生創(chuàng)建于1920年
，門頭兒的金字招牌是上世紀(jì)20年代一位名士從杜甫詩「好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生」中摘取的。據(jù)說，葫蘆頭泡饃的制作工藝乃唐時(shí)藥王孫思邈所傳，豬雜肝加以西大香、上元桂
地址位于南院門20號
9，賈三灌湯包子
就連本地人都愛吃的灌湯包沒有之一
地址位于北院門93號
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，老劉家泡饃館一年四季本地人都愛吃的羊肉泡饃
，坊上最古老的羊肉泡饃館子，只此一家別無分號，廣為流傳的經(jīng)典“老米家的肉，老劉家的湯”，湯汁的美味一定數(shù)是這家最正宗地道了，無論是天寒地凍的秋冬，還是汗流浹背的春夏都適合美美的咥一碗的。隊(duì)形跟上，千萬別掉隊(duì)哦。
地址北廣濟(jì)街101號路東
。以上就是我們今天給大家?guī)淼奈覀兾靼渤载浹壑械奈靼沧詈贸缘氖竺朗?div id="d48novz" class="flower left">
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